デリチュース

手前：マロンショコラ
奥：ココナッツショコラ



濃厚なマロン、時々感じるいちじくのプチプチがアクセント。



手前：オペラ
奥：タルトタタン



カカオの香りがすごい。
何層にも作られた生地とチョコが味を複雑にしている。

　

この季節絶対にはずせないタルトタタン。（←一押し!!)

どのケーキにも言えること。
素材が持つ味と香り、食感のバランスがすばらしい。
単純な味で終わらせない、余韻が残るケーキたちなのです。

本年食べ納め、美味でした（笑）。
来年もどうぞよろしくっ！

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