2007年12月01日

純豆腐男(スンドウブオ)ゲット!

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↑阪急オアシスでラスイチのこのブツをゲット!

裏面を読むと、白菜、しめじ、えのき、ニラ等の野菜を付属の出しで煮て、十分に煮上がったら豆腐を入れて弱火で煮るようにと書かれてある。
所定の野菜をいっしょに買って、本日の夕食は純豆腐男(スンドウブオ)。

我が家の土鍋では付属のおだしが少なすぎ、やむなく水、キムチの素、あとだししょうゆなどを適宜入れてそれ風の味に近づけた。
野菜、真たら、そしてお豆腐を入れて煮ると、なんだか普通のキムチ鍋風じゃん(笑)。

お店で食べたあの感じを出そうと思ったら、野菜少な目、豆腐メインで小なべでぐつぐつ1人前を作って出すほうがよさそうだな。

また、作ろうっと。

posted by doroshan at 20:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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